Pate piña de quesos
La piña de queso , no esque lleve piña es simplemente la forma de adornarla pero tambien la podeis poner en un molde de plumcake, que es lo que hago yo a veces , pero si quieres una bonita presentacion esta es la ideal
Cuando la he echo ,todo el mundo me pide la receta ,pues aqui os la dejo y aunque se hace en la thermix tambien se puede hacer de forma tradicional ,donde pone velocidad es triturar y donde pone temperatura es al fuego y siempre dandole vueltas
Pate piña de quesos
La piña de queso , no esque lleve piña es simplemente la forma de adornarla pero tambien la podeis poner en un molde de plumcake, que es lo que hago yo a veces , pero si quieres una bonita presentacion esta es la ideal
Cuando la he echo ,todo el mundo me pide la receta ,pues aqui os la dejo y aunque se hace en la thermix tambien se puede hacer de forma tradicional ,donde pone velocidad es triturar y donde pone temperatura es al fuego y siempre dandole vueltas
Paso a paso
- 1
Vierte en el vaso de la thermomix el brandy, la nata, el zumo de un limon, el ajo, la pimienta y la cayena y programa 4 minutos temperatura varoma velocidad 4 ( se tiene que triturar el ajo ). Baja con la espatula los restos de las paredes y tapadera .
- 2
Para la maquina agrega todos los quesos y tritura en v/ 8, ayudándote con la espatula , hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados , si hiciera falta programa 4 m / t-60º /v-6 .tiene que quedar una crema homogenea
- 3
Forra el cestillo con una bolsa de plastico yvierte en èlla mezcla preparada,e introducela en el frigorifico con el cestillo ,para que tenga forma de una piña
- 4
Cuando este compacta , mejorara la forma , sacala de la bolsa y espolvorea con pimenton , haz rombos con un cuchillo y pon en el centro de cada rombo , un aro de aceitunas
- 5
Adornala poniendo el panachè de la piña , en la parte superior , sujeto con 4 palillos clavados en el panaché y en la bola de quesos . Se sirve acompañados de tostadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Paté de quesos y nueces Paté de quesos y nueces
Un paté exquisito y bien sencillo, muy conocido en las cocinas asturianas. En un momento lo tienes preparado y te aseguro que es un éxito en la mesa.
Nuria Eme -
Paté de quesos con Pimientos confitados Paté de quesos con Pimientos confitados
manoli carrillo lopez -
-
Pincho de Paté con Queso y Anchoa Pincho de Paté con Queso y Anchoa
Wikipedia define así la cocina en miniatura: El origen de la cocina en miniatura se haya en la costumbre del chiquiteo, hasta hace pocos años una tradición casi exclusivamente masculina, los bocados se tomaban más para preparar el estómago para recibir el vino que por el propio placer de la tapa, en este camino hacia la cocina en miniatura, una parte vino del recetario tradicional de banderillas y pinchos, ahora, en muchas barras de bares, la oferta ha mejorado en calidad y estética, uniéndose a las nuevas tendencias gastronómicas cada vez más exigentes y variadas, en muchos casos, estas pequeñas versiones de la alta cocina son comparables a las de los grandes restaurantes y están presentes en eventos culturales de primer orden.
-
Paté de queso curado Paté de queso curado
Tenía muchas ganas de probar este PATÉ DE QUESO CURADO. En casa nos encantan todos los tipos de queso, aunque el sabor de un buen queso curado de Calidad es inigualable y si lo mezclas con unas hierbas frescas, potencias aún más su sabor y se convierte en un plato casi GOURMET. No te olvides de regarlo con un buen chorrito de aceite de oliva y acompañarlo de un buen pan. Yo para la ocasión he preparado unos panecillos y unos colines integrales con semillas de amapola. Aunque con unas hortalizas crujientes en palitos (zanahoria, pepino, apio…) también está divino.Si lo vas a preparar con.antelacion, de un día para otro, ten en cuenta que tiende a espesar con el reposo largo, así que puedes añadir en la preparación un poco más de nata, que aunque veas que queda menos espesito, al día siguiente lo veras perfecto!No te pierdas la receta con Thermomix en http://bit.ly/2q4fQjb
-
Paté de nueces con queso crema Paté de nueces con queso crema
#milibrode1000recetas5 nueces contienen solo 130 kcal. y asegura 80% de grasa Omega 3, cantidad necesaria diario para el cuerpo humano.Este paté lo prepare para un fin de año para unos 20 personas. Exitoooo total !!!!! Era una de mis primeras recetas de cocina, después de meterme la cabeza que algún día voy a publicar un libro. Todavía no lo he conseguido, pero... por lo menos puede disfrutar la gente de mis recetas... y esto me hace muy feliz!!!!
-
Pechugas rellenas de queso y paté Pechugas rellenas de queso y paté
Sencilla y muy buena
-
Paté de queso y anchoas Paté de queso y anchoas
Os presento este paté preparado en casa que me lo dictó Juani compañera de trabajo.Nos gustó y ha acompañado varias comidas. Cuesta muy poco de preparar.
-
Paté de setas y queso Paté de setas y queso
Un paté #vegetarian y #glutenfree....una pasada para aperitivo
-
-
Paté de queso feta Paté de queso feta
Para añadir a lo que se te ocurra o simplemente hacer un buen bocata. Receta del fanzine de Amor González. César Grau Rodríguez
Más recetas
Comentarios