Spaghetti con pollo y trufa
Paso a paso
- 1
En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal añadimos nuestra pasta y la cocemos siguiendo las indicaciones del producto.
- 2
En una sartén pocharemos media cebolla picadita.
- 3
Una vez comience a transparentar añadiremos el pollo, yo en este caso he usado pollo desmigado que he cocinado para otra receta. Podéis hacerlo con pollo a la plancha también.
- 4
Removemos para integrar los ingredientes y añadiremos la pasta escurrida.
- 5
Mezclamos bien y incorporamos la salsa de trufa.
- 6
Yo le he echado una cucharada grande ya que es de sabor intenso y era solo para una ración.
- 7
He usado esta salsa que también lleva setas, pero podéis usar solo de trufa.
- 8
Podéis rallar un poco de queso parmesano por encima, queda riquísimo.
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