Como es de costumbre, me gusta crear sabores al momento de cocinar, por lo mismo en este caso utilice nuez, castañas de cajú y la infaltable mostaza para el pollo, el nombre es totalmente creado por mi ya que es el nombre de la calle donde vivo jajaja. Cada vez que cocino para mi familia trato de utilizar una receta pero agregarle mi toque especial...

Una forma exquisita de cocinar el pollo asado.Tips: en caso de no tener ají panca, se puede reemplazar por ají de color.

Es el perfecto tipo de carne para asar, alternativa económica para la parrilla sin renunciar al sabor.Conocido también como bife de paleta (Argentina) en Chile debe su nombre a que era reservado por el carnicero para su propio consumo.Otra receta para el #DelantalDorado23

Esta deliciosa receta de #pollo a la Brasa peruano la aprendí cuando viví en Cuzco, Perú. es un plato típico muy delicioso del cual me enamoré y que hoy deseo compartir con todos ustedes. Mi versión es al horno 😌#pollo#polloalhorno#polloasado#polloalabrasa#polloasadoperuano#polloperuano

Este es un plato para fin de semana exquisito para compartir en familia

Una forma deliciosa y fácil de variar el pollo en una receta francesa. #pechugaalamostaza #saboresdelmundo #Francia #dijon

Como he dicho anteriormente, lo único que como de carne es el pollo (y mariscos) por lo que el pollo lo he aprendido a preparar de muchas formas. Esta es una muy rica y para disfrutar cuando gustes #delantaldorado

#Calendario2021 #Cocinadeautor Tenía un consomé que había preparado mi hija el día anterior, y con estos calores se iba a dañar por lo que decidí usarlo, al igual que unos champiñones que se iban a vencer. Desmenuzé el resto de pechuga que quedaba en el caldo y separé el caldo de las verduras reservando sólo la zanahoria. Quedó una sopa muy saciadora y rica. La recomiendo.

#delantaldorado