Pollo al estilo chino

Name: Pollo al estilo chino
Yield: 3 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos pechuga de pollo; 1 cucharada zumo de limón; 1 clara de huevo; 2 cucharadas almidón o fécula de maíz; 2 cucharadas salsa de soja; 1 diente ajo; 1 cucharadita rasa de mostaza de Dijon; 1 cucharadita miel; 2 cucharadas sésamo; Sal pimienta y aceite

Fini Bautista Angulo @finibautista

#LasRecetasDeCookpad

Pollo al estilo chino

Fini Bautista Angulo @finibautista

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 comensales

500 gramospechuga de pollo
1 cucharadazumo de limón
1clara de huevo
2 cucharadasalmidón o fécula de maíz
2 cucharadassalsa de soja
1 dienteajo
1 cucharaditarasa de mostaza de Dijon
1 cucharaditamiel
2 cucharadassésamo
Sal pimienta y aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Troceamos las pechugas de pollo, las ponemos en un bol y salpimentamos, añadimos una cucharada de limón y lo mezclamos bien
2

Ponemos en un recipiente un diente de ajo prensado, añadimos 2 cucharadas de salsa de soja, una cucharadita de mostaza, una cucharadita de miel, lo mezclamos todo y le incorporamos dos cucharadas de sésamo lo mezclamos y lo reservamos
3

En otro recipiente ponemos una clara de huevo y 2 cucharadas de maicena disolvemos bien y lo incorporamos al pollo, mezclamos bien
4

Ponemos una sartén con aceite y ponemos el pollo cuándo va cogiendo color le damos la vuelta, una vez que esté el pollo cocinado le añadimos la mezcla anterior de soja cocinamos 2 o 3 minutos, y listo para servir!!