Tarta de nubes (Marshmallows)
UNA TARTA ECHA CON NUBES CON UNA BASE DE GALLETAS Y MANTEQUILLA
Tarta de nubes (Marshmallows)
UNA TARTA ECHA CON NUBES CON UNA BASE DE GALLETAS Y MANTEQUILLA
Paso a paso
- 1
**BASE**: TRITURA LA MATEQUILLA DEL TIEMPO CON LAS GALLETAS
- 2
**EN THERMOMIX**: PULVORIZA LAS GALLETAS PROGRAMANDO 5 SEGUNDOS V-5 Y AÑADES LA MANTEQUILLA Y PROGRAMA OTROS 5 SEG. V-5
- 3
CUBRE EL FONDO DE UN MOLDE DESMONTABLE DE 22 CM DE DIAMETRO
- 4
**RELLENO Y MONTAGE**: MONTA LA NATA BIEN FIRME Y RESERVA EN LA NEVERA
- 5
CALIENTA LA LECHE Y LAS NUBES EN UN CAZO HASTA QUE SE DESHAGA SI ES NECESARIO PASA LA TURMIX AGREGA EL ZUMO DE NARANJA Y PASALE LA TURMIX PONLO EN UN BOL Y DEJA ENFRIAR, NO DEJAR QUE CUAJE
- 6
**EN THERMOMIX**: PON LA LECHE Y LAS NUBES EN EL VASO Y PROGR 3 MIN 90º V-2 COMPRUEVA QUE ESTE BIEN DERRETIDA. LUEGO AÑADE EL ZUMO Y MEZCLA 30 SEG V-4 Y LO MISMO QUE HE DICHO ANTES LO PONES EN UN BOL Y DEJA ENFRIAR , NO DEJAR QUE CUAJE
- 7
INCORPORA LA NATA MONTADA AL BOL PERO CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES Y VUELCA SOBRE LA BASE DE LA TARTA Y DEJA CUAJAR DOS HORAS COMO MINIMO
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