Mejillones al vapor
Paso a paso
- 1
Limpiar bien los mejillones, quitándole las barbas que asomen por las conchas, y raspando las conchas con un cuchillo, bajo el grifo.
- 2
Ponerlos en una cacerola con un limón partido en cuartos, un poco de pimienta molida y un ajo machacado.
- 3
Tapar y poner al fuego, hasta que se abran, unos 3-4 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Mancheguita le encantará ver cómo quedó.
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