Frutos secos garrapiñados

montse-2009 @cook_1098972
Piñones, almendras, nueces, etc. garapiñados, los dulces típicos para las fiestas navideñas.
Frutos secos garrapiñados
Piñones, almendras, nueces, etc. garapiñados, los dulces típicos para las fiestas navideñas.
Paso a paso
- 1
En un cazo se pone el fruto seco elegido, el azucar y el agua, al fuego removiendo hasta que arranque el hervor y forme burbujas un poco espesas.
- 2
Retirar del fuego, y seguir removiendo hasta que el azucar se seque y quede un polvo blanco, volver a poner al fuego hasta que esten caramelizados, echarlos en un silpac y dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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