Risotto de espárragos y gambas
montse-2009 @cook_1098972
Me encantan los risottos y este este esta buenisimoo
Risotto de espárragos y gambas
Me encantan los risottos y este este esta buenisimoo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pela los esparragos y se cortan y se rehogann con mitad de aceite y mantequilla; se pica la cebolla y tambienn se rehoga junto a los esparragos
- 2
Luego se echa las gambas, el vasito de vino y se sube el fuego para que se evapore el vapor, salpimientar.
- 3
Se echa el arroz se rehoga un poco y se echa el caldo de verdura o agua pero poco a poco ( no de golpe como una paella ) unos 20 minutos, se espolvorea con queso parmesano antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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