Crema fría de melón

montse-2009 @cook_1098972
Crema de melón, una refrescante crema que sirve tanto para el verano como para navidad
Crema fría de melón
Crema de melón, una refrescante crema que sirve tanto para el verano como para navidad
Paso a paso
- 1
Modo tradicional: batidora de toda la vida turmix o cualquier batidora
Thermomix
Pondremos en el vaso de la thermomix el melon, con el ajo y la cebolla y programaremos 2 minu, v-7. - 2
Luego añadimos el yogur, la sal, pimienta el aceite y el vinagre 2 min / v-4 reservamos en la nevera que se enfrie.
- 3
Picamos el jamon en v-6 seg v-5, picamos pequeñito el pepino y servimos en cuencos con el jamon picadito y el pepino.
- 4
Y espolvoreamos con el jengibre.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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