Pasta con salsa casera
Paso a paso
- 1
Lavamos, pelamos y troceamos la cebolla. Lo mismo con los champiñones.
- 2
Ponemos aceite en una paella y sofreímos la cebolla y los champiñones. Espolvoreamos orégano encima.
- 3
Cogemos los tacos de magro y los pasamos por la picadora para tener una textura más fina
- 4
Cuando tengamos las verduras doraditas añadimos la carne picada.
- 5
Cuando la carne esté hecha añadimos el tomate triturado y dejamos que se cueza totalmente. Volvemos a espolvorear orégano por encima.
- 6
Mientras ponemos pasta a hervir. Cuando esté la retiramos y la aliñamos con la salsa casera que hemos cocinado y espolvoreamos queso en polvo por encima
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