Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa
Fideos con salsa verde
Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa
Paso a paso
- 1
Agregas a la juguera un 1/4 de cebolla, el ajo, la albahaca y la crema.
- 2
También agregas el cilantro, Salpimentar a gusto y una pizca de romero. Luego dejas que la juguera haga su trabajo.
- 3
En una olla preparas los champiñones con un poco de aceite de oliva (yo use el de albahaca que lo puedes ver en mis recetas anteriores) dejas que se cuezan y agregas la salsa preparada, además le agregas una cucharada de maizena y revuelves hasta que espese.
- 4
Finalmente los mezclas con los fideos y agregas queso rallado a gusto
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