Patatas hervidas con tomate
Plato muy sencillo y sano para cuando tengas prisa.
Patatas hervidas con tomate
Plato muy sencillo y sano para cuando tengas prisa.
Paso a paso
- 1
Prepara un cazo con agua y un puñado de sal y ponlo a hervir.
- 2
Mientras no hierve el agua, pela las patatas y córtalas a cuadros.
- 3
Cuando hierva el agua pon las patatas hasta que estén tiernas (unos 25 minutos).
- 4
Mientras hierven las patatas corta los tomates por la mitad y rallalos con un rallador en un plato.
- 5
Cuando hayan pasado los 25 minutos, añade las patatas hervidas y escurridas en el plato con el tomate.
- 6
Machaca las patatas y mezclalas con el tomate y añade la nuez de margarina, la sal, la pimienta y si quieres un poco de perejil picado.
- 7
Pon la ración en un plato y si quieres pon un hilo de aceite de oliva por encimas y la sal en escamas. Sirve las patatas bien calentitas.
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