Gomasio (Condimento)
No puedo consumir sal. El gomasio es un condimento que se usa igual que la sal para esparcir encima de platos, es súper sabroso y en comparación a la cantidad de sodio que tiene la sal, en el producto final es menor! Obviamente lo pueden hacer sin sal en absoluto y agregar alguna especia seca como romero o tomillo😋 #mirecetario
Gomasio (Condimento)
No puedo consumir sal. El gomasio es un condimento que se usa igual que la sal para esparcir encima de platos, es súper sabroso y en comparación a la cantidad de sodio que tiene la sal, en el producto final es menor! Obviamente lo pueden hacer sin sal en absoluto y agregar alguna especia seca como romero o tomillo😋 #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a tostar las semillas de sésamo sin nada, constantemente mezclando para que no se nos quemen. Van a ir dándose cuenta del olor a tostado y que se van a tornar doraditas, lleva 3-4 minutos 😋
- 2
Luego las pasamos a una procesadora o mixer y agregamos la cda de sal, (si podemos consumir) y si queremos hierbas secas. Procesamos hasta formar una especie de polvo.
- 3
Guardamos en un frasco de vidrio tapado y nos dura mínimo 1 mes 😋
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