Coca de mollitas (Thermomix 31)
toni picazo @cook_1099070
Típica de Alicante, coca con una base de masa hojaldrada y mollita de harina, aceite y sal, deliciosas.
Coca de mollitas (Thermomix 31)
Típica de Alicante, coca con una base de masa hojaldrada y mollita de harina, aceite y sal, deliciosas.
Paso a paso
- 1
Poner los ingrientes de la masa y programar 3 minutos velo spiga. Extender la masa en la placa del horno.sin lavar el vaso poner los ingedientes de las mollitas
- 2
Programar 6 segundos vel.3 1/2.poner sobre l masa bien desmenuzada dejar repsar 30 minutos y hornear 10 grado 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A toni picazo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/111451
alegre amiga de sus amigos,me gusta leer y salir andar todos los dias y tambien me apasina guisar con thermomix.espero reunir muchas recetas.mi correo es antonia_lahievas@hotmail.com
Leer más Recetas similares
-
Coca de mollitas (masa de pan) Coca de mollitas (masa de pan)
Típica de Alicante. Espectacularmente buena.Esta receta es típica de Alicante, que va pasando de generación en generación. Tiene muchas variantes ya que, se le puede añadir chocolate. Ese contraste de sabor dulce-salado, le da un toque espectacular.
-
Coca de mollitas Coca de mollitas
Compartir recetas en confinamiento es lo mejor para pasar el tiempo y aprender recetitas nuevas vecinales. Gracias Cris😜
-
-
-
Coca de mollitas con chocolate Coca de mollitas con chocolate
La coca de mollitas es un clásico de Alicante, es típica de aquí y, cualquier reunión es motivo para hacer esta coca tan buena. Es una coca salada que se toma con el café o con la leche, para los desayunos y meriendas; aunque también se utiliza para los aperitivos como acompañante de la caña. Sirve para todo, la de chocolate se toma habitualmente en la merienda o en el desayuno.Aquí, es costumbre tomarla en la romería de Santa Faz, en verano con la horchata para la merienda... Está riquísima, la masa crujiente y las mollitas sueltas...
-
Coca de Mollitas Coca de Mollitas
La popular coca de mollitas es una receta sorprendente por su sencillez e inesperada textura sobre la base de muy pocos ingredientes.
-
Coca de mollitas con Chocolate Coca de mollitas con Chocolate
Deliciosa coca, que tiene bolitas de masa de aceite y con chocolate. Es una receta tradicional de Alicante. La gente no la prueba porque piensa que tiene que estar malo, por mezclar dulce y salado. Yo pensaba lo mismo hasta que lo probé, y sin duda alguna me equivocaba, DELICIOSA!
-
-
Coca de mollitas con y sin chocolate Coca de mollitas con y sin chocolate
Es una coca típica de Alicante que no puede faltar en los cumpleaños.Video: https://youtu.be/WEfBg5wkQ54
-
Coca de mollitas hecha por Mateo Coca de mollitas hecha por Mateo
Bueno, no se que de todo me ha hecho más feliz en este #happyMonday. Os cuento, mi abuela Carmela siempre hacia Coca de mollitas (yo intenté reproducir su receta y jamás lo conseguiré) nos ponía en un taburete, un bowl a cada uno y a hacer mollitas. Nos pringábamos hasta las cejas, se ensuciaba a más nos poder la cocina pero tanto la cara de felicidad de ella de tenernos en la cocina como de nosotros de estar pasándolo pipa no se me borrará jamás de los recuerdos. Hoy he reproducido eso con Mateo. él es fan total de la Coca de mollitas y mi Tío Juan hace una muy buen (está sin Mirella y con más vino dulce) y nos encanta. Así que hoy, que ha sido un #bluemonday en toda regla en Alicante jajajjaa hemos salido del cole y hemos pasado la tarde felices cocinando los dos y marraneando todo en casa. ¡Que excusa más buena para recuperar una receta tan rica familiar, un recuerdo de siempre con mi Carmelita y.... pasar una tarde increíble con Mateo ! 🥰🥰🥰🥰🥰
-
Coca de mollitas bizcochada. La definitiva Coca de mollitas bizcochada. La definitiva
#mirecetario
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/111451
Comentarios