Picantones rellenos para Navidades

Este es un plato, que en Catalunya, se hace con pollo, en vez de con picantones, pero en casa nos gustan más los picantones.
El pollo relleno se suele hacer en muchos hogares catalanes, el dia de Navidad, después de la sopa y la escudella catalana.
Picantones rellenos para Navidades
Este es un plato, que en Catalunya, se hace con pollo, en vez de con picantones, pero en casa nos gustan más los picantones.
El pollo relleno se suele hacer en muchos hogares catalanes, el dia de Navidad, después de la sopa y la escudella catalana.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220º
- 2
Limpiar los picantones por fuera y por dentro.
- 3
Untarlos con aceite, salpimentar y añadir las especies.
- 4
Introducir en la cavidad dos salchichas, 2 ciruelas y unos cuantos piñones
- 5
Cerrar la cavidad con un palillo, para que no salga el relleno
- 6
Untar la bandeja del horno con aceite. Asarlos hasta que estén bién dorados.
Recetas similares
-
Ensalada navideña de centolla y palmitos Ensalada navideña de centolla y palmitos
En mi casa todos los años preparo esta ensalda que atodos gusta y es muy fresca. Deliciosa ensalada de centolla, con palmitos y una salsa con mayonesa, ketchup y crema de leche, se sirve con hojas de berro, almendras y rabano. Chilenita -
Picantones Rellenos; Receta Navideña 🎄 Picantones Rellenos; Receta Navideña 🎄
Desde luego si hubiera que destacar bajo mi criterio alguno de los clásicos Navideños, en mi casa sería sin duda estos PICANTONES RELLENOS para Navidad 🎄Es un plato tan satisfactorio no solo cuando se degusta, si no que es agradecido, quizás por aquello de que cuando sabes lo que cuestan las cosas…Si quieres ver la Receta en Video, visita mi Canal de Video Recetas: "Guille Rodriguez"#recetasnavideñas #recetasdenavidad #recetasparanavidad #domino Guille Rodriguez -
Picantones rellenos trufados Picantones rellenos trufados
Hoy he preparado esta receta de picantones rellenos trufados. Está muy indicada para festividades. Aquí en Cataluña hay muchas familias que el dia de Navidad, después de la escudella , ponen pollos rellenos ó capó. Yo acostumbro a poner picantones, porque se hacen más rápido y nos gustan mucho.Esta receta pertenece a la cocina Catalana. Le he dado mi toque personal. He añadido el cava y las hierbas aromáticas. carme castillo -
-
Picantones rellenos asados al cava Picantones rellenos asados al cava
Los picantones, siempre los hago asados, pero generalmente sin nada excepto en Navidades que van rellenos de butifarras y frutos secos.Esta vez el relleno és más ligero, pero muy gustoso.La preparación está hecha en diez minutos aunque en asarse tardan como una hora según el horno. carme castillo -
Pularda rellena para Navidad Pularda rellena para Navidad
Otros años hemos preparado pollo relleno para Navidad o cordero asado y, este año, tras varias recetas muy chulas de pularda que se han ido compartiendo, he decidido probar y tomar esta carne, con esa grasita que la hace tan jugosa y con un relleno muy sencillo.Hoy, la preparamos en el taller de batchcooking y es una idea genial para aprovechar y seguir cocinando otras cosas en el horno mientras está la pularda haciéndose. Marieta -
Pollo relleno para Navidad Pollo relleno para Navidad
Jugoso pollo relleno de carne picada, huevo, jamón, pasas y queso. Aderezado con un sabroso majado, este pollo asado será un perfecto plato navideño o Fin de Año.Vídeo: Pollo relleno para Navidad cocinerouniversitario -
Picantones asados rellenos con salsa de nueces Picantones asados rellenos con salsa de nueces
En casa hago muy frecuentemente los picantones, unas veces con salsa y otras sin ella. En esta ocasión les he hecho una salsa de nueces que ha quedado buenísima. carme castillo -
Calamares rellenos de Navidad Calamares rellenos de Navidad
La receta típica de mi madre por Nochebuena que recuerdo desde que tengo memoria. Es el primer plato fuerte que solemos tomar -después llega el cordero-, por lo que aunque ponga para 6 comensales, en ocasiones como esta, podrían llegar a ser hasta para 12.#navidad Andrealeza -
Picantones rellenos con jamón, queso y nueces Picantones rellenos con jamón, queso y nueces
Tengo muchas recetas de picantones, pero ninguna igual a esta.El otro dia hice rollitos de pollo rellenos de jamón y queso Philadelphia y a mi marido le gustaron mucho, Ayer Sabado, me pidió que hiciera los picantones con ese relleno, le he añadido unas nueces también. carme castillo -
Pasta rellena de Navidad Pasta rellena de Navidad
La escudella y Carn d´ olla es un plato típico del Mediterráneo, en Mallorca fue la primera vez que vi que rellenaban los galets con carne picada y previamente aderezada, desde entonces cada Navidad la hago para los míos.Estos galets se comen dentro de la sopa, en vez de los galets "vacíos", y luego ya no se come la pelota con la carn de'olla. josevillalta
Más recetas
Comentarios