Arrollado de fainá con atún

ALEJANDRO MIRO CERRUTI @cook_19648844
Arrollado de fainá con atún
Paso a paso
- 1
Calentar el horno al máximo. En una fuerte cuadrada grande poner aceite y meterla en el horno unos minutos.
- 2
Mezclar bien la harina de garbanzos con 600CC de agua, dos cucharitas de sal y pimienta.
- 3
Echar la mezcla en la fuente y meter en el horno al máximo durante 30 minutos.
- 4
Cada tanto comprobar que no se quede crujiente. Sacar del horno y dejar enfriar.
- 5
Esparcir mayonesa. Pisar el atún y esparcirlo. Cortar tiras de pimiento y colocarlos cada 3 cm aprox.
- 6
Enrollar y enfriar en la nevera o el congelador
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