Arrollado

vacuno (posta rosada) • repollo morado o 3 hojas grandes • cebollín entero • zanahoria rallada pequeña • aceite sésamo • salsa de ostra • rallado de jengibre • ajo rallados • Sal a gusto • harina sin polvo de hornear • maizena o fécula de maíz • agua tibia •

acelgas • zanahoria cocida grande • arroz cocido blanco sobrante • zapallos italianos pequeños • sal • aceite de oliva

zanahoria grande rallada • repollo • salsa de soya • Masa para hacer empanadas fritas • cebollín grande picado • aceite

huevos • queso gauda • jamón sándwich • lechuga • ajo • pechuga pollo

pernil de cerdo • cuero de chancho. Usé el del pernil • Pasta de ají. (Opcional) • carne del pernil cortado en tiritas largas • sal • pimentón en polvo • ajos picados • orégano fresco picado • comino en polvo • vinagre de vino • agua hirviendo • caldo de cerdo o de pollo •

Harina • agua tibia • Repollo • carne molida • pimentón • Soya a gusto • cúrcuma a gusto • Ajo a gusto • cebollín lo verde

pequeña de harina • agua • carne/o pollo/ o puede ser sin carne • zanahoria 🥕 • repollo y un pequeño diente de ajo. Y un poco de salsa de soya

cuero de chancho • carne de cerdo cortado en tiritas • comino en polvo • pimentón dulce en polvo • perejil picado • orégano picado • sal • pimienta en polvo • ajos picados finito • vinagre rojo de vino • zanahoria cortada en bastones largos • pimiento rojo cortado en bastones •

cuero de chancho • carne de cerdo cortado en tiritas • aliño • comino en polvo • pimentón dulce en polvo • perejil picado • orégano picado • sal • pimienta en polvo • ajos picados finito • vinagre rojo de vino • zanahoria cortada en bastones largos •

pulpa de cerdo sin hueso, • cuero de cerdo • Sal y aliños a gusto

malaya de vacuno • Sal • Orégano • Comino • Ajo • Ají • Vinagre

Baguette.Jon Style • Mayonesa • Mostaza • espinaca lavada bien • arrollado de cerdo. Jon Style • Cebolla roja escabechada • Pebre • para sánguches • Aceitunas de tu gusto

ingredientes para el arrollado • pernil de cerdo GRANDE • zanahorias cortadas en bastones largos • pimiento rojo cortado en bastones • pimiento verde cortado en bastones • hojas de acelgas cocinadas, sin el tallo • huevos duros, cocinados • ajos picados • cdta. orégano seco • cdta. comino en polvo • cdta. ají cayena • pimienta en polvo •

repollo entero • carne picada(puede ser más carne si gustan) • Salsa de Soya • Tortilla • Huevo para pintar • Aceite para saltear

Malaya de vacuno • Perejil • Pimentón • Huevos cocidos • Zanahoria • Sal • cebollín • Merkén

pechugas de pollo grandes, abrir por la mitad en un costado • sal • pimienta • orégano • jamón serrano o jamón regular • queso rallado o laminado (su queso preferido) • espinaca lavada, poner en agua hirviendo, sacar inmediatamente, enfriar con agua y secar • zanahoria larga cortada en palitos cocinar al diente en agua hirviendo y secar • zapallo cortado en palitos, no necesita cocinar previamente • huevos duros cocinados, cada uno cortado en 8 trozos a lo largo

pernil de 5 kg • sal • pimienta en polvo • mostaza a la piedra • comino en polvo • hojitas de romero fresco • tomillo fresco • ajo picado

pan bagel. (Buscar en mis recetas) • arrollado. (Buscar en mi recetario) • Palta molida • Pebre. (Buscar en mis recetas) • Ají jalapeño u otro tipo cortado a la Juliana

panes brioches • arrollado • Pasta de huevo para untar • Lechuga cortada en • tomate • Cebolla morada, escabechada • Ají jalapeño cortado a la Juliana • Tortillas chips • para sujetar el sándwich • Aceitunas para decorar los • huevos duros cocidos y triturados • mayonesa •

pulpa cerdo o porque shoulder • apróx cuero de cerdo • ají picante o merquén • sal de mar • pimienta entera, comino, orégano • ajo • vinagre • pitilla para amarrar

harina sin polvo • de agua fría • Pisco sal • carne molida cerdo, vacuno, soya • zanahoria • repollo • Jengibre • Soya • aceite para freír

merluzas • comino • Pimienta a su preferencia • Salsa soja • ajo molido o en polvo • harina • huevos • Aceite • Cebollín

harina • agua • sal • de Repollo rallado • champiñones • Zanahoria rallada • Carne de soya a gusto • Salsa de soya a gusto • sal • jengibre

papas medianas • huevos • a gusto sal y pimienta • espinaca • Pino

harina • agua fría • aceite • Repollo • Zanahoria • Carne molida o de soya • ajo • sal • Orégano • Salsa de soya

harina sin polvos de hornear • agua tibia • sal • aceite • repollo • zanahoria • carne molida • cebollines • salsa de soya • Aceite para freír