Bizcocho con cobertura de chocolate blanco con Thermomix
Alba @albaA94
Bizcocho con cobertura de chocolate blanco con Thermomix
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180ºC.
- 2
Ponga en el vaso el azúcar y los huevos. 3 min/37ºC/vel 5.
- 3
Añada el aceite y el yogur. 5 seg/vel 3.
- 4
Incorpore la harina, levadura y sal. 15 seg/vel 3.
- 5
Vierta en el molde y hornee durante 45-50 min. Una vez listo dejamos reposar 15 minutos, lo quitamos del molde y dejamos enfriar.
- 6
COBERTURA: ponga la nata en el vaso. 2 min/90ºC/vel 1.
- 7
Añada el chocolate blanco. 1 min/ giro inverso/ vel 3.
- 8
Retirar y enfriar 15 min.
- 9
Añadimos al pastel el chocolate blanco y si queremos más decorado y dejamos reposar mínimo 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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