Flan de crema catalana
Un exquisito flan con turrón de crema catalana
Paso a paso
- 1
En una olla, poner la leche, la nata, los sobres de flan y la pastilla de turrón troceada , mezclarlo todo y poner a cocer. Remover con las varillas de batir ó batirlo con la batidora.
- 2
Mover constantemente, hasta que empiece a hervir, entonces apagar el fuego.
- 3
En un molde poner caramelo líquido y poner la mezcla que hemos cocinado, ponerlo poco a poco.
- 4
Dejar enfriar y cuando esté frio poner en la nevera, apróximadamente, estará hecho en cuatro ó cinco horas. Sacar del molde, poner en una bandeja ó plato y adornar al gusto.
- 5
Le he puesto un poco más de caramelo por encima y luego lo he adornado.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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