Esta crema de calabaza, la he preparado con mousse de queso a las finas hierbas y espolvoreada, con hierbabuena.

He hecho esta crema con pocos ingredientes y ha quedado muy buena. Le he puesto unas tiras de remolacha y unos biscotes para acompañar y decorar el plato.

Muy simple y rápido, una cena muy liviana y Rica.#familiar

Esta sopa, que hemos tomado hoy porque aquí sigue el tiempo frío y lluvioso, es una receta originalmente irlandesa con alguna pequeña “reforma” para darle un poquitín de alegría y color.La verdad es que quedó muy buena y es absolutamente nutritiva.De todas maneras esta sopa se toma fría, pero yo la calenté porque el día estaba fresco, ideal para empezar con algo calentito.

Esta és otra de mis cremas frias veraniegas . Entre sus ingredientes, cuenta con mousse natural de yogur y adornada con sucedáneo de caviar.

Me sobraron lentejas y conmigo nada se pierde!.. además cocí unas verduras e hice un caldo con las mismas para dejarla más sabrosa.

Nos encantan las sopas y cremas en invierno para cenar. Ya va refescando y aunque no hace mucho frío aún, ya van apeteciendo. Esta crema esta riquísima, se juntan dos elementos que nos encantan, el brócoli y el queso, además para niños es ideal , es una forma de comer verduras sin enterarse, además de muy nutritiva. #cookpadmycook #Mirecetario #sopa #cremas #brocoli

#cookpadmycook

🧀🧄🌱🧂Será ideal para un picoteo, se prepara en un instante y queda muy rico y si te sientes con ganas puedes hacer la crema de queso también casera, solo tienes que seguir los pasos de nuestrra receta.#Casero100por100

Muy fan del brócoli simplemente cocida y mahonesa pero aquí lo preparé en puré con un toque de queso.

Hoy estreno mi nuevo procesador de cocina (o robot de cocina, no se cual es el término correcto). Es de la marca Silvercrest del Lidl. Tengo un enganche con estas cosas. Si tuviera dinero y una cocina en condiciones me lo compraría todos esos aparatitos de cocina que te hacen la vida más fácil. Me pasa lo mismo que con los libros de cocina, se me pone cara de tonta cuando los veo. Últimamente ya no tengo tanto vicio con los libros de cocina porque lo he sustituído con los blogs de cocina de internet. Yo no se cuantas páginas tendré en mi carpeta de favoritos... tendría que vivir mil años para poder hacer todas esas recetas y tendría que tener un regimiento a mi cargo para poder alimentarlos. Cocino para mi sola pero parece que cocino para familia numerosa.El caso es que estoy encantada con mi robot, he rallado toda una cuña de queso parmesano que ahora descansa en paquetitos en el congelador.... Y mi vaso mezclador.... que puedo decir de mi vaso mezclador... Hasta ahora usaba la batidora pero vamos nada que ver con lo cómodo que es el vaso meclador.