Crema de calabacín con nata y queso Philadelphia
Crema de calabacín con crema de leche y queso Philadelphia y un toque de albahaca. Se puede comer fria o templada. También se puede llevar en una fiambrera o tupper al trabajo.
Crema de calabacín con nata y queso Philadelphia
Crema de calabacín con crema de leche y queso Philadelphia y un toque de albahaca. Se puede comer fria o templada. También se puede llevar en una fiambrera o tupper al trabajo.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar los calabacines, ponerlos a cocer en una olla con agua, Salpimentar al gusto
- 2
Añadir un poco de albahaca al agua. Colarlos cuando estén cocidos, ponerlos en el vaso de la batidora y añadir el queso Philadelphia.
- 3
Agregar la crema de leche (reservando un poquito para decorar), batirlo todo muy bién, hasta que quede una crema muy fina.
- 4
Emplatar y decorar el plato dibujando algo con gotitas de crema (opcional)
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