Empanada de pollo y queso
Primero la hizo mi hija Marta y ahora la hago yo. Se le puede añadir champiñón , jamón ....o lo que se quiera
Empanada de pollo y queso
Primero la hizo mi hija Marta y ahora la hago yo. Se le puede añadir champiñón , jamón ....o lo que se quiera
Paso a paso
- 1
Se hace la cebolla en una sartén grande con un poco de aceite
- 2
Se le añade el pollo, se calienta un poco. Removiendo y sazonando
- 3
Se le echa el brick de nata y se deja hacer un poco, así como el queso provolone cortado en trocitos pequeños
- 4
En una fuente, se pone una de las hojas de hojaldre. Teniendo cuidado que se cubran todos los lados
- 5
Se le pone el relleno, cuidando que cubra todo. Se le añade el queso cortado en trocitos pequeños
- 6
Se pone la otra capa de hojaldre, con cuidado de cerrar todo
- 7
Se bate el huevo y se pinta la parte de arriba del hojaldre. Hay que pinchar con un tenedor la masa.
- 8
Se mete en el horno, previamente calentado. A temperatura 170 grados una media hora
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