Crujiletas de boniato asado y alcachofa
#1receta1arbol #joanot #onerecipeonetree hoy al preparar verduras asadas y alcachofas han surgido estas cucharitas. Quedan buenas y son algo diferente para una entrada
Crujiletas de boniato asado y alcachofa
#1receta1arbol #joanot #onerecipeonetree hoy al preparar verduras asadas y alcachofas han surgido estas cucharitas. Quedan buenas y son algo diferente para una entrada
Paso a paso
- 1
Meter a asar los boniatos 30 minutos
- 2
Mientras, pelar las alcachofas, limpiarlas y quitarles los pelos del corazón al partirlas. Frotarlas con limón para que no se hagan negras. Cortarlas a cuartos y poner en el estuche lékue 8 minutos al micro con aceite, sal y pimienta.
- 3
Pelar el bonito, chafarlo con el tenedor y rellenar las cucharitas de canapés. Poner sal encima.
- 4
Añadir la alcachofa encima y un poco de cebolla tierna asada. Añadir un poco de aceite por encima y pimientas molidas. Servir con unas nueces al centro.
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