Pimientas

medallones de filete de vacuno de 2 a 3 cm de grosor, Pimienta negra generosa, Sal, aliños completo, vino tinto, yogurt natural sin endulzar

bistec de lomo liso de 2 a 3 cm de grosor, Sal, pimienta negra recién molida, vino tinto, Champiñones para acompañar, Tomates y porotos verdes de guarnición

arroz de grano largo angosto, aceite de arroz (o cualquier aceite neutro), a 3 1/2 tazas agua hirviendo (según tu gusto), pimienta de limón (lemon pepper), sal

———-Salsa:, molida de pavo, aceitunas descarozadas, cebolla chica picada fina, aceite para freír, cuchta de pasta de ajos, cuchtas de pimienta negra molida, caldo de gallina, crema de leche, Sal de mar a gusto, ———Pasta:, pasta corta (caracoles)

lata de jurel, cebolla morada en pluma, pimentón en tiritas, apio en rebanadas delgaditas, aceite de oliva, vinagre de vino o jugo de limón, cdta. sal de mar o a su gusto, cdta. pimienta en polvo (Opcional), cilantro picado, paltas maduras

ingredientes para la ensalada de atún, latas de atún drenado, cebolla morada en cuadritos, apio cortado en cuadritos, pimentón cortado en cuadritos, cilantro picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino, cdta. sal de mar, cdta. pimienta en polvo, ensalada de atún

ingredientes, latas de atún drenado, cebolla morada en cuadritos, apio cortado en cuadritos, pimentón cortado en cuadritos, cilantro picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino, cdta. sal de mar, cdta. pimienta en polvo, (para hacer 2 bandejas)

Arroz cocido (del día anterior), Porotos cocidos (del día anterior), Cebolla, (3 para el sofrito, 1 para la carne) Ajo, Comino en polvo, Ají amarillo (pasta), Aceite vegetal, Posta rosada de res, Cebolla morada, Pimiento rojo, Tomate (sin pepas), Cebollín (parte verde)

chorizo tipo español, lata grande de champiñones (contenido neto 400 gr, drenado 230 gr), cebolla, puerros o cebollines, zanahoria grande o 2 pequeñas, papas, granos maiz congelado o fresco si hay, vino blanco, sachet de 200 gr salsa tomates, agua, laurel cocina, ajo

callampas grandes Potobello, puré de papas rústico al ajillo, pan rallado Panko, queso Parmesano rallado, cdta. pimentón en polvo, mantequilla con sal, papas rojas, cdta. sal, cdta. pimienta en polvo, leche, mantequilla con sal, aceite de oliva

lechuga picada cruda (yo usé una sobrante del día anterior), huevos, gruesa de queso chanco (o el de tu preferencia) picado en cubitos chicos, jamón picado, sal y pimienta

garbanzos secos remojados 24 horas previamente, cebolla mediana, leche de coco s/azúcar, tarro de crema de coco, agua para primera cocción, Aderezo:, cebolla chica, zanahorias, ajo machacados o 1 cuchta de pasta de ajos, cuchta semicolmada de sal o a gusto, cuchta de polvos curry amarillo, pimienta al final

Machas, Queso, Mantequilla, Pimienta y oregano a gusto, Limón

papas grandes, con piel, aceite de vegetal, vinagre de manzana, vino blanco, cebolla morada cortada en tiras, pimentón cortado en Juliana, cilantro picado, sal de mar, pimienta en polvo

ingredientes para adobar el pollo, muslos de pollo, ajo, hojas de romero fresco, picado, orégano fresco picado, perejil picado, sal de mar, pimienta en polvo, pimentón en polvo, aceite de vegetal, pimentón cortado en tiras, cebolla morada en tiras

puerro o cebolla pequeña, cebollines, papas, zapallo, zanahoria, caldo de verduras, ensalada primavera, vino, agua hervida caliente, ajo, aceite oliva, orégano

cebolla, lentejas, pimiento morrón rojo, zanahoria, zapallo, ajo, Sal, , aceite, pimienta, orégano, ajo color molido , arroz

Carne vacuno (Choclillo, Lomo Liso, Pollo Ganso), Nuez, Morrón, Vino Blanco, Aceite, Salsa de ajo (cesero), Queso crema, Especias (gr. Orégano - Pimienta - Ají Color / 10 gr. Comino), Sal, Papel Aluminio (el necesario)

pollo, pechuga y tutos, chuleta, papas, Mostaza, pimienta, sal, vinagre

chuletas de cerdo, ajos picados finamente, cebolla picada finamente, cdta. orégano seco, perejil picado, cdta. comino en polvo, cdta. pimentón en polvo, cdta. pimienta en polvo, cdta. sal de mar, jugo de limón, aceite de oliva, ensalada de papas a la jardinera

soya, vinagre de manzana, aceite de oliva, merkén, pimienta

papas grandes, cebolla cortada en pluma, zanahoria cortada en dados, apio cortado en dados, pimentón cortado en dados, choclo desgranado, aceite de oliva, zumo de limón, vinagre de manzana, sal, pimienta en polvo, cilantro picado

lata de atún en aceite, tomate picado en cubos, limones, pimienta, mayonesa Craft, pan

tapapecho al vacío , cebollas, vino blanco, caldo de carne, ajo en polvo, laurel de cocina, pimienta, comino, jengibre molido, tomillo deshidratado, ají color, hebras de mejorana o 1 C de orégano

cebollas medianas, mantequilla, caldo de pollo, vino blanco, Aceite de oliva, Sal y pimienta

posta o carne de vacuno magra, papa, zanahoria, zapallo, maíz congelado, cebollín, cebolla pequeña, caldo de verduras, vino blanco, ají color, jengibre en polvo, pimienta

porotos hallados secos, caldo de pollo, cebolla cortada en cuadritos, ajos cortados en rebanadas, pimentón cortado en cuadritos, zanahoria cortada en dados, zapallo cortado en dados, perejil picado, orégano seco, hojitas de tomillo seco, comino en polvo, laurel

guata callo, tarro champiñones laminados, cebollines, mantequilla, caldo carne, salsa tomates, queso parmesano, vinagre, Al menos 8 a 10 tazas agua, sal, tomillo, comino molido