Hamburguesa casera con setas y lechuga
A mi nieto le encantan las hamburguesas y cuando viene unos días a casa, suelo hacer alguna para su cena. Esta se la hice hace más de un mes y conservaba alguna foto.
#1receta1árbol
#sauraycookpad
Hamburguesa casera con setas y lechuga
A mi nieto le encantan las hamburguesas y cuando viene unos días a casa, suelo hacer alguna para su cena. Esta se la hice hace más de un mes y conservaba alguna foto.
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Paso a paso
- 1
Poner la carne picada en un plato y sazonar. Amasar con las manos, hacer una bola y dejar reposar unos minutos. (cuando no es para el niño, le suelo poner una pizca de pimienta)
- 2
Saltear las setas, con unas gotas de aceite y sal. Apagar el fuego y conservar al calor.
- 3
Con la bola de carne picada, formar la hamburguesa, aplastándola y redondeando los bordes.
- 4
Calentar una sartén antiadherente, poner unas gotas de aceite, incorporar la hamburguesa y cocinar por ambos lados a fuego medio, hasta que esté al punto.
- 5
Abrir por la mitad el pan de hamburguesa, poner la hamburguesa, unas hojas de lechuga, limpia y desinfectada y encima las setas. Cerrar y a comer.
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