Ensalada de espinacas y queso fresco

Name: Ensalada de espinacas y queso fresco
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete espinacas ya lavadas y cortadas; 250 gr queso fresco; 100 gr jamón serrano ó beicon; 50 gr champiñones frescos; aceite de oliva; limón; vinagre de jerez ó de módena; sésamo; sal y pimienta en grano

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Una ensalada con espinacas, queso fresco, jamón serrano, champiñones . Espero que os guste

Ensalada de espinacas y queso fresco

carme castillo @carmecastillo

Barcelona (España)

Una ensalada con espinacas, queso fresco, jamón serrano, champiñones . Espero que os guste

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 paqueteespinacas ya lavadas y cortadas
250 grqueso fresco
100 grjamón serrano ó beicon
50 grchampiñones frescos
aceite de oliva
limón
vinagre de jerez ó de módena
sésamo
sal y pimienta en grano

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Paso a paso

15 minutos

1

Poner las hojas de espinacas, en dos platos individuales, cortar los champiñones en láminas y rociarlos con zumo de limón.
2

Cortar en trocitos las lonchas de jamón ó beicon y freirlas en un poco de aceite.
3

Cortar en dados el queso fresco. Repartir ordenadamente los ingredientes sobre las espinacas.
4

Espolvorear con sal, pimienta recién molida y sésamo. Después rociar con el vinagre y poner el aceite al gusto.

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carme castillo @carmecastillo

miércoles 01 de septiembre de 2010 00:00

Barcelona (España)

Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencito de 18 años. Me gusta la lectura, la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .

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Ensalada Espinaca Queso Fresco

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