Pon bastante aceite de oliva en el sartén y prende el comal

Pela y corta el ajo en rodajas y ponlo en el sartén hasta que el ajo este poco café. Agrega el chile y apaga el comal

Cocinar la pasta en agua hirviendo con sal y aceite de oliva para que no se pegue

Después de que la pasta este hecha guarda una taza del agua de la pasta para usar después

Saca la pasta del agua y ponla en el sartén

Ya que la pasta este en sartén, mezcla bien y pon el agua de la pasta al gusto. Esto es para darle textura al aceite

Después, agrega el perejil cortado y el queso. Asegúrate de lavar el perejil si no esta limpio.

Listo.