Crumble de manzana
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Crumble de manzana
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 160º, calor arriba y abajo.
- 2
Untar un molde con mantequilla
- 3
Limpiar y picar las manzanas en trozos pequeños. Poner en el molde y poner 1 y 1/2 cucharadas de azúcar y canela molida al gusto
- 4
En un bol mezclar la harina, la mantequilla fría en trozos y el azúcar restante. Mezclar con las manos formando migas, que no quede una masa homogénea. Metemos en nevera unos 15 minutos
- 5
Sacamos de la nevera y ponemos las migas sobre la manzana, como la mitad de grueso que la capa de manzana
- 6
Metemos al horno unos 40-45 minutos, sacamos y dejamos templar
- 7
Servir caliente o templado. Yo lo he acompañado de helado de mango y frambuesa. Buen provecho!!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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