Galletas danesas de mantequilla
mariascookie @mariascookie
Galletas danesas de mantequilla
Paso a paso
- 1
Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quede bien incorporado (2min aprox), añadimos el huevo y el extracto de vainilla y mezclamos durante un minuto más.
- 2
Poco a poco vamos incorporando la harina y la sal, cuando todos los ingredientes estén bien mezclados ponemos la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella
- 3
En una bandeja preparada con papel de hornear vamos dando forma redonda a las galletas con la manga pastelera. Dejamos reposar antes de hornear una media hora
- 4
Horneamos a 175oC durante 13-15’, sacamos y dejamos enfriar en la misma bandeja; mientras, derretimos el chocolate y cuando estén ya frías les pincelamos una mitad
- 5
Dejamos que el chocolate endurezca y ya tendremos las deliciosas galletas danesas listas😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariascookie le encantará ver cómo quedó.
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