Calamares a la Romana (con huevo)
Paso a paso
- 1
Lavamos y limpiamos muy bien los calamares y los cortamos en rodajas (aros) no olvidéis quitarles Antes su esqueleto, es transparente 🧐
- 2
Ponemos una sartén con el aceite y lo precalentamos, cuando el aceite esté caliente empezamos a echar los calamares rebozados. (Siguiente paso) 😛
- 3
Batimos un huevo, y en un tupper echamos la harina. Dejamos unos pocos en el hueco y luego los pasamos por la harina, sacudimos y al aceiteeeeee!!!!
- 4
Sacamos cuando estén dorados, ojo!!! Dejar escurrir antes de empalagar y luego sobre papel en un plato o fuente, así que escurra el aceite. Retiramos el papel.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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