Pisca Andina
Lucia Barboza @siriluba
La pisca es una sopa a base de leche, papas y cilantro que se prepara en Los Andes Venezolanos. Puede servirse acompañada con arepas para desayunar o para cenar. En este caso, aproveché el caldo de leche del pollo frito que también comparto en Cookpad.
Pisca Andina
La pisca es una sopa a base de leche, papas y cilantro que se prepara en Los Andes Venezolanos. Puede servirse acompañada con arepas para desayunar o para cenar. En este caso, aproveché el caldo de leche del pollo frito que también comparto en Cookpad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se agregan todos los ingredientes menos el queso y el huevo. Se pone a cocinar
- 2
Se corrige la sal. Una vez la papa esté blanda se agrega el huevo batido y más cilantro
- 3
Se sirve muy caliente encima de cubos de queso. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Barboza le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Tengo dos niños hermosos que son mi inspiración a la hora de cocinar. Crecí con mi abuela y mi madre entre sabores y aromas, desde esa niñez amo cocinar. Y hace un tiempo he incursionado en los dulces y pastelería. Instagram:@sirilubacooking
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