Tortilla jardinera
carme castillo @carmecastillo
He preparado esta tortilla de verduras salteadas. Está muy buena y es muy saludable.
Tortilla jardinera
He preparado esta tortilla de verduras salteadas. Está muy buena y es muy saludable.
Paso a paso
- 1
Poner aceite en una sartén y saltear las verduras, hasta que estén tiernas. Añadir el perejil picado.
- 2
Batir los huevos salpimentar y mezclar las verduras (reservando algunas habitas para decorar).
- 3
Calentar una sartén antiadherente con un poco de aceite. Verter las verduras con los huevos en la sartén y cuajar la tortilla por los dos lados.
- 4
Emplatar la tortilla y decorar con unas habas ó zanahoria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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