Ensalada agridulce

Name: Ensalada agridulce
Cuisine: peruanas
Ingredients: 100 gr nueces; 50 gr queso Roquefort; 1 pera; 1 bandejita de rúcula; 1/4 tomatitos cherry; Al gusto aceite de oliva; Al gusto sal, pimienta; Al gusto aceto balsámico; Mix de semillas para ensalada (Chía, girasol, sésamo, amapola)

Vicky @cook_19872409

Exquisita ensalada para compartir en familia o con amigos ... #delantaldorado #verduras

Ensalada agridulce

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Ingredientes

100 grnueces
50 grqueso Roquefort
1pera
1bandejita de rúcula
1/4tomatitos cherry
Al gustoaceite de oliva
Al gustosal, pimienta
Al gustoaceto balsámico
Mix de semillas para ensalada (Chía, girasol, sésamo, amapola)

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Paso a paso

1

Primero, pelamos y cortamos la pera en trozos pequeños y la asamos a la plancha con aceite de oliva. Reservamos.
2

En una fuente colocamos las nueces, el Roquefort, la rúcula, los tomatitos cherry, las peras salteadas y las semillas...
3

Condimentamos con sal, pimienta, aceite de oliva y aceto balsámico... y a disfrutar y degustar de una rica y sana ensalada...