Papas duquesas caseras
Paso a paso
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Papas cocidas con cáscara para que no absorban tanta agua, pelar y luego moler con tenedor, poner yema de huevo, sal, pimienta, ciboulette, armar con las manos bolitas pequeñas.
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Freír y luego poner en papel absorbente y mantener caliente para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Madre de familia de cinco hijos grandes y ya todos profesionales, ahora abuela de cuatro nietos, 1 niño y 3 niñas, aficionada a la cocina m gustan las delicateses y las conservas, pero hoy tengo marido diabético a sí q hago muy pocas cosas dulces. ,M gusta jardinear y hago yoga.
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