Pollo meloso al ajillo
Tonysantos @tonysantos_cocina
Pollo meloso al ajillo
Paso a paso
- 1
Se sal pimienta el pollo y se aparta.
- 2
En una sartén con aceite de oliva se añade; los ajos enteros. Cuando estén dorados, se añaden los trozos de pollo y el perejil picado.
- 3
Cuando esté todo bien ligado, se añade el vino blanco, un poquito de agua y 1 hoja de laurel. Se deja cocer durante 30' aprox. a fuego lento. Hasta que esté tierno.
- 4
Transcurrido el tiempo, se sirve, Se puede acompañar con unas patatas fritas gajo... delicioso....😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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