Pollo al romero en Crockpot
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Una receta bien saludable con mi querida Crockpot, es casi casi ponerlo todo antes de irte al trabajo y al mediodía tienes la comida lista.
Pollo al romero en Crockpot
Una receta bien saludable con mi querida Crockpot, es casi casi ponerlo todo antes de irte al trabajo y al mediodía tienes la comida lista.
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y los pimientos en trozos grandes, y los dientes de ajo en láminas.
- 2
Ponemos un chorro de aceite en una sartén y salteamos la cebolla con los pimientos y los ajos. No hay que dejarlo mucho tiempo solo que cojan algo de color.
- 3
Pelamos la patata y la cortamos en rodajas grandes de un centímetro de grosor.
- 4
Pelamos y cortamos la zanahoria en rodajas.
- 5
- 6
Ponemos dentro de la olla Crockpot los ingredientes en este orden: patatas, zanahorias, sofrito de cebolla con pimientos, carne de pollo y encima del todo las ramitas de romero.
- 7
Añadimos el medio vaso de vino blanco.
- 8
Salpimentamos al gusto.
- 9
Ponemos la Crockpot en Posición ALTA durante 4 horas y media.
- 10
Servimos acompañado de un poco de couscous y listo!
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