Una foto de Pollo a las brasas en cacerola

Pollo a las brasas en cacerola

Caro Sabor @cook_caro10

Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋

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Pollo a las brasas en cacerola

Caro Sabor @cook_caro10

Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋

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Ingredientes

50 minutos

2 - 4 personas

4 trozos de pollo
1 1/2 tazavino blanco
Al gustoSal
Pimienta
Comino
Aceite girasol o de oliva
2ajos

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Paso a paso

50 minutos

1

Salpimentamos los trozos de pollo y lo adobamos con los condimentos al gusto. Mientras tanto en una olla colocamos 1/2 taza de aceite y calentamos.
2

Cuando el aceite esté caliente colocamos nuestro pollo y cocinamos a fuego medio. Damos la vuelta y cocinamos 5 minutos por el otro lado, hasta que el pollo esté doradito. 10 minutos aprox.
3

Luego, añadimos el ajo entero y pelados. Cocinamos 2 minutos más a medio fuego. Por último, agregamos el vino y bajamos al mínimo. Cocinamos por 30 minutos.
4

Y listo, servir de inmediato. Sólo queda disfrutar!😋

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Caro Sabor @cook_caro10

jueves 13 de agosto de 2020 07:17

España

Siempre me ha gustado cocinar, miraba a mi mamá como preparaba esos platos riquísimos. Luego, cuando iba creciendo comencé a preparar mis platos. Me relaja cocinar y me gusta crear.

Comentarios

Ana @cook_21514737

jueves 13 de agosto de 2020 07:19

Pechugas en salsa

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