Pollo a las brasas en cacerola
Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋
Pollo a las brasas en cacerola
Es una comida exquisita, como si el pollo se hubiese cocinado al carbón😋
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los trozos de pollo y lo adobamos con los condimentos al gusto. Mientras tanto en una olla colocamos 1/2 taza de aceite y calentamos.
- 2
Cuando el aceite esté caliente colocamos nuestro pollo y cocinamos a fuego medio. Damos la vuelta y cocinamos 5 minutos por el otro lado, hasta que el pollo esté doradito. 10 minutos aprox.
- 3
Luego, añadimos el ajo entero y pelados. Cocinamos 2 minutos más a medio fuego. Por último, agregamos el vino y bajamos al mínimo. Cocinamos por 30 minutos.
- 4
Y listo, servir de inmediato. Sólo queda disfrutar!😋
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