Postre de plátano, yogur y coco
Receta muy sencilla de plátano a la plancha con yogur de coco, coco rallado y salsa de chocolate. Está muy rico y es ideal para la merienda o en el desayuno de niños.
Postre de plátano, yogur y coco
Receta muy sencilla de plátano a la plancha con yogur de coco, coco rallado y salsa de chocolate. Está muy rico y es ideal para la merienda o en el desayuno de niños.
Paso a paso
- 1
En una sartén antiadherente poner una cucharadita de mantequilla. Pelar el/los plátanos y cortar por la mitad a lo largo.
- 2
Poner las mitades de plátano en la sartén con la mantequilla y dorar por ambos lados a fuego medio, hasta que estén dorados y tiernos.
- 3
Colocar tres cuartas partes del yogur en un plato, poner las dos mitades de plátano encima, agregar el resto del yogur tapando parcialmente el plátano, regar con salsa de chocolate y espolvorear con coco rallado.
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