Pudín de croissants con plátano y chocolate 🥐🍌🍫
Se te han secado unos croissants que compraste y no te comiste? O se te están oxidando unos plátanos y ahora están ya tan maduros que no te gustan? Ésta receta es ideal para aprovecharlos, además de que queda riquísima y es súper fácil de preparar, evitas tirar comida? Win-Win😋
#locosporlasrecetas #delantaldorado #receta #plátano #chocolate #pudín #dulce #postres #merienda
Pudín de croissants con plátano y chocolate 🥐🍌🍫
Se te han secado unos croissants que compraste y no te comiste? O se te están oxidando unos plátanos y ahora están ya tan maduros que no te gustan? Ésta receta es ideal para aprovecharlos, además de que queda riquísima y es súper fácil de preparar, evitas tirar comida? Win-Win😋
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Paso a paso
- 1
Precalentamos el honro a 180oC, preparamos un molde de unos 12cm con papel de hornear (para evitar que la mezcla líquida salga del molde)
- 2
Con unas varillas eléctricas vamos a mezclar la nata, la leche, el azúcar glas y la vainilla a velocidad alta un minuto. Reservamos
- 3
Cortamos los croissants por la mitad y colocamos una capa en el fondo, repartimos por encima la mitad del plátano y del chocolate. Ponemos encima otra capa de croissants y repetimos el proceso. Hacemos una última capa de croissants.
- 4
Vertemos por encima la mezcla líquida y espolvoreamos por encima con azúcar moreno.
- 5
Horneamos a 180ºC durante unos 40’
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