El pastel siciliano o focaciela, es un pastel de pan sin levadura, huevos , como vegetales y aceitunas. Queda tierno, sabroso.

Esta receta tan rica y sobre todo fácil y barata la cocine para Día de Navidad como parte del menú de Navidad.

Este pastel lo podemos hacer por cualquier pescado, como salmón o cualquier otro que no tengan ni espina ni piel. Lo podemos comer con tostadas o canapés o tartaletas.

Hoy aprovechando que teníamos pan de molde y unos langostinos . Hicimos este plato. También se puede hacer con palitos de cangrejo, por encima colocar unas anchoas , etc... Lo que os apetezca #delantaldorado #weekendreto

Un pastel impresionante en muy poco tiempo y sin cocinar. Depende del tamaño tardará un poco más en el microondas.

Hoy os traigo una cena muy simple, pero rica y con muy poco trabajo.En esta ocasión, la receta la preparo mi mujer, Silvia.

Este pastel de atún, tiene un sabor suave y esta delicioso!! Fácil de hacer y rápido de preparar

Rápido y sencillo, pastel por llamarlo de alguna manera 🤪

El baño María  es un método de cocción de alimentos o preparación de pasteles, tartas, patés, conservas, etc, que requieren una temperatura constante no muy elevada. El producto a  cocinar se coloca en un recipiente y éste se introduce a su vez en otro más grande que se rellena con un líquido,  habitualmente agua, hasta más o menos la mitad, para que no salpique al entrar en ebullición. Cuando el agua hierva transmitirá al contenido del recipiente pequeño el calor, no pasando de los 100ºC. El recipiente grande podemos calentarlo al fuego o en horno.Es una técnica muy antigua, atribuida a la alquimista María "la profetisa",  de Alejandría  (siglo III).Vamos a hacer un sencillo pastel salado con esta técnica.

Es fácil y rápido y puedes hacer las combinaciones que prefieras, cada uno a su gusto. Esta es una de las mías.#recetasdeverano