Peras asadas con jamón y queso

He comido esta receta en un viaje y como me encanta el agridulce, la he hecho con algún cambio.
Las comí con jamón serrano y queso rocafort yo les he puesto jamón ibérico y queso mozzarella y han
quedado muy buenas y suaves.
Peras asadas con jamón y queso
He comido esta receta en un viaje y como me encanta el agridulce, la he hecho con algún cambio.
Las comí con jamón serrano y queso rocafort yo les he puesto jamón ibérico y queso mozzarella y han
quedado muy buenas y suaves.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las peras, cortar por la mitad quitando las semillas y el rabito.
- 2
Asar dos minutos en el microondas.
- 3
A continuación cubrir con un trozo de jamón y encima del jamón poner queso rallado. Volver a introducir
- 4
1 minuto más en el microondas para que se funda el queso. Se puede hacer también en el horno.
- 5
Servir templadas .. He decorado el plato con reducción Pedro Ximenez.
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-
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