Flan de leche condensada y nata
Flan de leche condensada con nata, una variante del típico quesillo canatio. Este flan es parecido al flan de coco, pero con algunos ingredientes diferentes y sin coco. Está buenísimo y se tarda menos en comerlo que en hacerlo jaja.
Flan de leche condensada y nata
Flan de leche condensada con nata, una variante del típico quesillo canatio. Este flan es parecido al flan de coco, pero con algunos ingredientes diferentes y sin coco. Está buenísimo y se tarda menos en comerlo que en hacerlo jaja.
Paso a paso
- 1
Hacer el caramelo y untar el molde con él (puede ser caramelo del que venden envasado). En un recipiente grande, bol, olla, etc. poner los huevos, la nata y la leche condensada.
- 2
Batir bien con varillas, verter en el molde. Tapar el molde con papel de aluminio y cocer al baño Maria durante 45 minutos aproximadamente. El flan estará hecho cuando pinchando con un palillo no salga mojado.
- 3
Una vez esté tibio, introducir en la nevera unas cuantas horas para que se enfríe. Desmoldar y decorar al gusto.
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