Cortamos las cebolla en rodajas de 1/2 cm y luego desarmamos la rodaja para que nos queden los aros

Les van a ver a los aros que por dentro tienen una capa transparente, hay que retirarla con paciencia a todo porque sino no se nos va a pegar la harina y el pan rallado

A la harina le vamos a colocar un poco de pimentón dulce y reservamos

Mezclamos los huevos con sal y pimienta y si quieren algún otro condimiento

Pasamos los aros por la mezcla de los huevos(si quieren lo pueden dejar un rato así toma gusto) luego por harina, de nuevo por huevo y por último por pan rallado

Freímos y listo!!