Colita de vacuno al jugo con verduras
Magdalena @magdagalaz
Esta receta es ideal para ser acompañada de un buen arroz, puré, papitas o simplemente una ensalada. #delantaldorado
Colita de vacuno al jugo con verduras
Esta receta es ideal para ser acompañada de un buen arroz, puré, papitas o simplemente una ensalada. #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Primer paso sellamos la colita con una cucharada de aceite
- 2
Mientras la colita se sella picamos las verduras
- 3
Una vez picadas las verduras agregamos a la olla con la cola y seguimos sofriendo, junto al aliño completo, pimienta, orégano, merkén y el maggi
- 4
Dejamos que sude y agregamos agua hasta tapar la carne dejamos a fuego lento una hora o hasta que la carne este blandita. Servimos acompañada de un arroz, puré o lo que más guste
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Juan Jose Moraga Reyes
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