Croquetas de cabrales
Paso a paso
- 1
En una cacerola ponemos un poco de aceite y echamos la ½ cebolla partida en juliana “fina”, cuando esté bien transparente, echamos las tres cucharadas de harina, lo muevo durante un rato para que no se queme y la harina pierda su sabor, echándole sal.
A continuación vamos echando la leche (templada) poco a poco y moviendo continuamente, seguidamente le echamos el queso en trozos pequeños, para que se derrita antes, y seguimos moviendo, hasta que este completamente derretido.
- 2
Verter en una fuente plana, taparlo con papel film y dejarlo un par de horas en la nevera.
Formar las croquetas, pasarlas por huevo y luego por pan rallado, freírlas, dejarlas escurrir sobre papel absorbente y servir calientes
Y QUE APROVECHE
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de acelga Croquetas de acelga
En lo personal no me gusta la acelga pero de esta forma queda muy rica.
-
-
-
Croquetas de coliflor en Pimienta Negra Croquetas de coliflor en Pimienta Negra
#familiar puede ser para uno solo o compartir, son exquisitas y primera vez que las hago en Pimienta.
-
Croquetas de cabrales Croquetas de cabrales
Como típicas de Asturias de nuestro entorno natural es el queso cabrales muy conocido y apreciado por los asturianos.
-
-
Croquetas de queso de Cabrales Croquetas de queso de Cabrales
Una croquetas deliciosas y sin un sabor fuerte a cabrales.
-
Croquetas de cabrales con nueces Croquetas de cabrales con nueces
Deliciosas y cremosas croquetas de queso cabrales con nueces, una combinación perfecta de ingredientes.
-
Croquetas de jamón y queso de cabra Croquetas de jamón y queso de cabra
Suelo hacer croquetas y de jamón muy a menudo pero a estas les he añadido medio rulo de queso de cabra que me quedaba de otra receta y han salido deliciosas 😋
Más recetas
Comentarios