Pescado al jugo

Clásico de clásicos es el pollo al jugo!!! A todo el mundo gusta!!!Aquí lo acompañé con arroz del día anterior, aunque queda perfecto con puré de papas o spaguettis !!!

Y tenía una pulpa de cerdo y la quise hacer al jugo añadí miel y manzanas y es una bomba de sabores quedo maravillosa

Fuente: http://goo.gl/X0Ydny

La carne de cerdo, según mi experiencia, es una de las proteínas más versátiles que existen y puede prepararse de muchísimas formas, siendo una de ellas la mezcla agridulce que, al menos a mi, simplemente ¡me encanta! y justamente, estaba en eso, buscando una forma novedosa de preparar una pulpa que hace rato tenía congelada. Por casualidad, llegué a la receta que presento y que originalmente, el corte era lomo de cerdo. En primera instancia, se me antojó como una especie de estofado con "picardía", agridulce y ¡al horno! ¡ qué mejor, justo lo que buscaba!... no tenía lomo, pero a falta de este, buena es la pulpa, y no me equivoqué... ¡exquisito resultado! y como no soy egoísta, la comparto con todos quienes quieran probarla... ¡ animense no se van a arrepentir!...¡ que la disfruten!

Creo haberles contado que me encanta probar sabores nuevos especialmente, cuando consigo sentir en mi imaginación los aromas y el sabor que podría obtener ¡ese es el caso! mi espíritu de "científica" se activó y este pollito logró ver la luz.Debo decirles, que puede hacerse a la olla si lo prefieren... ustedes eligen... lo cierto es que la mandarina, combina muy bien con la cerveza y elimina el riesgo de que la mezcla se torne amargosa, como suele suceder cuando al exprimir las naranjas se nos "escapan" algunos restos de la piel blanca pegada entre la pulpa y la cáscara, o cuando por alguna razón, no utilizamos el jugo inmediatamente y este sería el caso, porque el pollo debe marinarse un rato y no queremos correr riesgos... lo digo, porque me ha pasado.¿Preguntan por el resultado?...😀 ¡averiguen ustedes mismos y luego me cuentan!...¡ah, lo olvidaba!... al día siguiente queda muchisisimo mejor....¡que lo disfruten, bon appétit!

Algo muy rico para comer. #delantaldorado

#platoprincipal

#carnealjugoEste choclillo al jugo quedó uy sabroso. Lo cociné por 3 horas al horno quedando muy blandito y la salsa quedó fabulosa, solamente tiene chequear después de 90 minutos por si necesita agregar un poco más de líquido y dar vuelta la carne. Lo acompañé con un puré de papas al ajillo también quedó fabuloso. Si desea puede servirlo con arroz o como a usted le guste.https://youtu.be/kiu2_baFT-M

Anoche descongele pollo y decidí hacerlo muy común, casi siempre lo hacía así cuando mis hijos eran pequeños, porque así comían verduras y quedaba muy sabroso.#teamcarne

Es la primera que preparo pescado al jugo y trate de hacerlo de la forma que recuerdo lo preparaba mi mamá. Quedó súper bueno, pero al día siguiente queda mucho mejor. #calendario2021

#Chile En olla a presión

#SeBusca Estas recetas más buscadas me dieron la idea de hacer las típicas albóndigas al jugo en vez de la tradicional en salsa de tomates, la verdad, me quedo con esta receta. Quedó muy sabroso y en mi familia, mis hijos se pelearon las últimas albóndigas. #RecetasNavideñas

Se me ocurrió un día en la mañana, cuando desperté pensando en que cocinar para el almuerzo encontré un trozo de abastero y ahí comenzo la creación de este rico Corte al jugo (solo lo había probado a la parrilla) #delantaldorado

Y esta receta es muy fácil de hacer con sabores de mi madre rico recordar y muy delicioso a la vez #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Esta receta es muy de invierno y típica de mi casa.

Un pollito al jugo con las verduras que tenía en el refrigerador! Le puse tomatito y eso le dio un sabor súper especial! Fácil, rápido y rico!

#yococinoencasa #familiacookpad

#SaboresCentro #Delantalglobal2024 #Chilenizando

La cocine para mi amado esposo es carnívoro y para no hacerlo cazuela lo prepare de esa forma.

Tenía verduras y pollo, se me ocurrió mezclar todo y el resultado fue súper bueno. Muy sano y contundente.

#VeranoSabroson Un almuerzo clásico y rico! Me encanta porque este era uno de los almuerzos que hacía mi papá cuando nos quedabamos con él 😋 y le quedaba muy rico! 🧡

Por que le encanta a mi familia.

A mucha gente no le gusta pero aprendí a quererlas desde chica cuando siempre me la daban para la anemia jajaj. Llevo 13 años sin comer carne (solo pollo) y creo que podría dejar el pollo pero las panitas no 😅. En fin, en la comuna donde vivo es casi imposible encontrarla, antes de la pandemia recorrí muchas carnicerías y nada pero por un milagro encontramos en un delivery así wena wena para el día del papá. #delantaldorado

5 porciones

Esta es una receta de arroz simple en la cual el pollo lleva todas las verdurasExisten varias versiones sobre elorigen del arroz, pero se tiene constancia que su cultivo se inició en Asia, concretamente entre la India y China, hace unos 7.000 años. Posteriormente pasó a Tailandia hace unos 5.000 años. Más tarde se expandió a Vietnam, Camboya, Japón y Corea.Como curiosidad, en China ,el arroz tenía una gran presencia socialEl arroz con pollo es un plato típico de España y América Latina con variaciones regionales según el país y es el segundo cereal más cultivado del mundo