Bizcocho en microondas
#cookpadconlékué #weekendreto #delantaldorado
Esto fue un experimento y salió realmente bueno!
Cuando no se tiene tiempo o no se quiera usar el horno para hacer un bizcocho, esta es una buena opción.
Lo más importante es usar un molde de cristal o silicona.
Bizcocho en microondas
#cookpadconlékué #weekendreto #delantaldorado
Esto fue un experimento y salió realmente bueno!
Cuando no se tiene tiempo o no se quiera usar el horno para hacer un bizcocho, esta es una buena opción.
Lo más importante es usar un molde de cristal o silicona.
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos, el aceite, el yogur y el azúcar. Con amasadora 5 min. Con tmx: 3 min, vel. 4
- 2
Añadimos a la mezcla la harina, la levadura, el zumo y la ralladura de naranja y amasamos. Con amasadora 3 min. Con tmx: 3min, vel espiga y vaso cerrado.
- 3
En un molde rectangular de cristal o silicona (aprox 24cm) lo engrasamos bien para que no se pegue el bizcocho. Añadimos la mezcla y metemos en el microondas. A media potencia (potencia máxima si el máximo son 600w, si el microondas es de 800w a media potencia) durante 10 min. Si le falta un poco, lo ponemos 3 minutos más.
- 4
Lo sacamos del microondas y dejamos enfriar antes de desmoldar. Luego, podemos ponerle azúcar glass por encima o podemos ponerles trozos de naranja macerados. Para macerar ponemos en un plato los trozos de naranja y le añadimos bastante azúcar, metemos al frigorífico 1 hora aproximadamente y luego añadimos los trozos al bizcocho, el jugo que queda en el plato lo echamos encima del bizcocho.
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