Cortamos la cebolla en juliana y ponemos en una sartén con un chorrito de aove a pochar. Abrimos la lata de champiñones y los escurrimos.

Cuando la cebolla se vaya poniendo transparente añadimos los champiñones y dejamos cocinando unos 4 min, removemos de vez en cuando.

Mientras cortamos el pan por la mitad y lo untamos de tomate frito.

Lo cubrimos con la loncha de jamón York en trozos.

Cuando los champiñones y la cebolla estén lo echamos por encima del jamón y cubrimos con queso rallado.

Espolvoreamos orégano seco y metemos al horno que tenemos precalentado a 200° durante 5 minutos aproximadamente, ya a gusto de dorado, y ya tenemos nuestra cena.

Buen provecho!!😊