Trufar huevos
Alejandro Alvarez Iglesias @alejandroalv1605
Paso a paso
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Es súper sencillo y el resultado impresionante.. en un bol se pone papel de aluminio en el fondo encima de él ponemos papel de cocina. Los huevos y la trufa entre medias se tapa el tapete y en 2 o 3 días los huevos ya estarían trufados.
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El motivo de que esto pase es por que los huevos son porosos y permiten pasar el aroma de la trufa. También se puede trufar arroz para hacer rissotos..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro Alvarez Iglesias le encantará ver cómo quedó.
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