Bizcocho de canela y manzana caramelizada
Bizcocho aromatizado con canela con una capa superior de manzanas en trozos con almendras molidas, azúcar y canela, servir con salsas o pastelera. La canela es afroidisiaca, así ya tenemos una idea para para un día especial, un desayuno o merienda únicas.
Bizcocho de canela y manzana caramelizada
Bizcocho aromatizado con canela con una capa superior de manzanas en trozos con almendras molidas, azúcar y canela, servir con salsas o pastelera. La canela es afroidisiaca, así ya tenemos una idea para para un día especial, un desayuno o merienda únicas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
**EMPEZAMOS CON LA BASE**: Calentar el horno a 180º.
- 2
En un bol ponemos la canela, la mantequilla y el azúcar, batir hasta que sea una crema ligera.
- 3
Añadimos los huevos y batimos bien. Incorporar la nata y la harina tamizada con la levadura. Lo mezclamos todo bien. Con la batidora de varillas lo hago yo.
- 4
Poner la mezcla en un molde engrasado.
- 5
**PARTE SUPERIOR**: Tan simple como mezclar todos los ingredientes y distribuir por encima de la base.
- 6
Hornear entre 45- 60 minutos (yo con aire, como casi siempre)
- 7
Pinchar con un cuchillo en el centro, si sale limpio ya está cocido.
- 8
No dejarlo cocer demasiado o se secará o quemará por encima, es un bizcocho más jugoso que seco.
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